Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина «Ридберг»

Говядина «Ридберг» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
4358
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина мякоть (вырезка, толстый, тонкий край) - 500 г
    картофель - 6-8 шт.
    лук репчатый - 2-3 луковицы
    масло сливочное - 85 г
    перец белый свежесмолотый
    зелень петрушки измельченная для оформления - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Очистите картофель и нарежьте мелкими кубиками. Растопите 30 г масла и обжарьте картофель. Он должен быть румяным снаружи и мягким внутри. Присыпьте небольшим количеством соли. Держите в тепле.

    2 Измельчите лук и обжарьте в 15 г масла на слабом огне. Лук должен быть мягким и подрумянившимся.

    3 Нарежьте мясо на сантиметровые кубики.

    Растопите оставшееся масло в сковороде и обжарьте мясо, чтобы оно подрумянилось, затем нагрев уменьшите и доведите мясо до готовности. Приправьте солью и перцем.

    4 Смешайте лук и мясо. Хорошо прогрейте. Положите мясо на одну сторону сервировочного блюда, а картофель — на другую. Посыпьте измельченной петрушкой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
BarmaluGa
20 декабря 2004
Уважаю
31 декабря 2010
очень вкусно получилось - дети просят ещё приготовить
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!