Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Буженина, шпигованная чесноком и луком

Буженина, шпигованная чесноком и луком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
4502
Добавить в любимое...
2 ч. + маринование
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горчица сухая8граммов
  • лавровый лист1штука
  • квас хлебный300граммов
  • чеснок20граммов
  • лук репчатый100граммов
  • окорок свиной800граммов
  • уксус 3%20граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Окорок освободите от костей, нашпигуйте чесноком и луком, посыпьте перцем, натрите солью и залейте хлебным квасом с добавлением уксуса, мяты и лаврового листа.

    Маринуйте мясо на холоде 12 часов, затем запеките в духовке до готовности.

    Перед подачей нарежьте буженину ломтиками, полейте сочком, в котором она жарилась, и посыпьте измельченной зеленью. Подавайте с овощным гарниром.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
02 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!