Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Язык говяжий в сметане

Язык говяжий в сметане Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
4741
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    язык говяжий - 1 шт.
    сметана - 500 г
    помидоры - 400 г или томатного соуса - 1 стакан
    масло сливочное - 100 г
    яйцо - 3-4 шт
    лук репчатый - 3-4 головки
    уксус яблочный или винный - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложки
    кинза
    зелень петрушки
    соль
    перец молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Язык промойте, срежьте остатки горловины. Варите до готовности с добавлением соли, перца горошком. Переложите язык в холодную воду и снимите с него кожу. Очищенный язык нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

    Лук нарежьте, обжарьте на части масла, добавьте язык, муку и жарьте в течение 5 минут. Положите нарезанные ломтиками помидоры или томат, уксус, прогрейте в течение 5 минут, введите сметану, измельченную зелень, соль, перец. Залейте полученную массу взбитыми яйцами и запеките в духовке. При подаче полейте оставшимся растопленным маслом, посыпьте зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
16 июля 2007
Твердая хорошая четверка за этот рецепт.
20 января 2015 ответ на наталья
наталья, а мне кажется 5.
20 июля 2015
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!