Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гупта (тефтели) из баранины

Гупта (тефтели) из баранины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
4589
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина1килограмм
  • лук репчатый4-5головок
  • яйца3штуки
  • масло топленое250граммов
  • уксус100граммов
  • зелень петрушки4веточки
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • барбарис200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину посолите, поперчите, сбрызните уксусом и поставьте на холод на 3–4 часа.

    Мясо пропустите через мясорубку, приправьте специями, добавьте сырые яйца, перемешайте. Из полученной массы сформуйте небольшие колбаски толщиной 1,5 см и обжарьте с обеих сторон на части масла до готовности.

    Барбарис потушите на оставшемся масле в течение 20–25 минут, добавьте мелко рубленный лук и тушите еще 10 минут.

    При подаче положите тушенный с луком барбарис на жареные колбаски, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!