Свинина по-охотничьи
Купить фото на фотобанке
6067
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3462 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина - 800 г мякоти
опята - 200 г
лапша - 300 г
соевый соус - 2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
сливки 33%-й жирности - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый
зелень укропа
зелень петрушки
соль
перец
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо вымойте, обсушите, нарежьте ломтиками, посолите, поперчите по вкусу.
Растительное масло разогрейте и обжарьте в нем ломтики свинины. Репчатый лук порубите и добавьте к мясу. Добавьте соевый соус к мясу и тушите 7 минут под крышкой.
Лапшу отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
Грибы вымойте, разрежьте пополам, на четвертинки или ломтики, добавьте к мясу и тушите 3–5 минут. Влейте сливки и размешайте.
Разложите на тарелки лапшу вместе с мясом, грибами и соусом, образовавшимся при тушении.
Подавая на стол, украсьте зеленым луком, укропом, петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Я меньше добавляла соуса и всё ровно очень солёное блюдо получилось!!!!
Второй раз я добавила грам 200 соевого соуса и разбавила водой (чтобы жидкости было нормально). Грибы отдельно потушила до выкипания воды затем добавила и туда немного соуса. Потом это всё совместила, как по рецепту. При этом ничего абсолютно не солила! Получилось СУПЕР!!!!!
Не лейте столько соуса, как по рецепту!!!! В крайнем случае попробуете и в конце добавите!!!!!!!!
Учитесь на чужих ошибках