Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина под пикантным соусом

Свинина под пикантным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2494
Добавить в любимое...
1 час + маринование
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    томатный соус (см. рецепт на сайте) - 50 г
    жир свиной - 50 г
    корень сельдерея - 50 г
    морковь - 100 г
    лук репчатый - 100 г
    огурцы соленые - 300 г
    перец сладкий - 4 шт.
    соль
    коньяк - 200 г
    масло растительное - 200 г
    перец черный молотый
    свинина нежирная - 1 кг мякоти
    вода - 200-300 г
    уксус 3%-й - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину нарезать порционными кусками, поперчить, посолить, залить коньяком и оставить для маринования на 3–4 часа, затем обжарить на масле.

    Для соуса перец, лук, огурцы, морковь и сельдерей мелко нарезать и обжарить на жире до полуготовности. Влить воду, томатный соус, уксус и потушить под крышкой до готовности.

    Подать мясо горячим, залив приготовленным соусом. Гарнировать маринованным луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!