Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейк из говядины с пикантным соусом

Стейк из говядины с пикантным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
2937
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть1килограмм
  • масло оливковое3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • помидоры консервированные200граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • сольпо вкусу
  • перец консервированный200граммов
  • уксус винный красный1/2стакана
  • зелень петрушкипо вкусу
  • розмаринпо вкусу
  • майоранпо вкусу
  • тимьянпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Стейк из говядины с пикантным соусом. Шаг 1
    Мясо нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 2 см и отбейте. Отбивные смажьте оливковым маслом и поперчите.

    Обжаривайте стейки на хорошо разогретой сухой сковороде с антипригарным покрытием до образования золотистой корочки, по 2–5 минут с каждой стороны, в зависимости от желаемой степени прожаренности. Готовые стейки посолите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Стейк из говядины с пикантным соусом. Шаг 2
    Лук и измельченный чеснок залейте половиной указанного количества уксуса и припускайте 15 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Стейк из говядины с пикантным соусом. Шаг 3
    Сладкий перец и помидоры измельчите с помощью блендера.

    Добавьте сладкий перец с помидорами, соус приправьте пряностями, посолите, влейте масло и оставшийся уксус, прогрейте 10 минут.

    При подаче выложите стейки на подогретое блюдо, подлейте часть приготовленного соуса. Гарнируйте овощами, жаренными на гриле.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
01 июня 2014
отлично)
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!