Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиное жаркое с фруктами

Свиное жаркое с фруктами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1780
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9663 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 1 кг мякоти
    перец сладкий - 2 шт.
    орехи грецкие - 100 г
    помидоры зеленые консервированные - 400 г
    лук репчатый - 2 головки
    чеснок - 1 зубчик
    лавровый лист - 1 шт.
    зелень петрушки - 1 пучок
    масло оливковое - 1 ст. ложка
    гвоздика молотая, соль, тимьян - на кончике ножа
    груши , яблоки, бананы - по 3 шт.
    ананас - 1 шт.
    цуккини - 2 шт.
    горошек зеленый консервированный - 300 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину нарежьте кубиками, залейте 1 л кипящего куриного бульона, добавьте соль, лавровый лист, тимьян и гвоздику, варите 30 минут. Бульон слейте и процедите.

    Очищенный перец мелко нарежьте. Орехи и зелень измельчите. Помидоры и лук нарежьте кубиками. Перец, орехи, помидоры, лук, чеснок и зелень петрушки соедините, разведите частью бульона и взбейте в блендере.

    Масло разогрейте, добавьте к нему приготовленное пюре, оставшийся бульон и прогрейте 5–10 минут.

    Груши и яблоки очистите, удалив сердцевину, разрежьте на 8 частей. Бананы и цуккини нарежьте тонкими кружочками. Ананас очистите, мякоть нарежьте ломтиками.

    Фрукты и цуккини уложите на свинину, полейте соусом, тушите 30 минут. Затем добавьте горошек и тушите еще 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!