Говядина,тушённая в пиве
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 04.12.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина1.2килограмма
- лук4штуки
- пиво темное1литр
- бульон говяжий400миллилитров
- сахар коричневый3ст. ложки
- масло растительное50миллилитров
- уксус винный красный50миллилитров
- лук репчатый мелкий400граммов
- грибы белыепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Замариновать нарезанное мясо в раст масле.Лук нарезать и обжарить ,добавить уксус,сахар,дать карамелизоваться.Сверху выложить мясо,влить пиво,бульон,грибы,посолить поперчить.Довести до кипения накрыть крышкой и тушить в духовке часа 4,время от времени помешивая.Картофель отварить,очистить и перед подачей обжарить до золотистого цвета и выложить к мясу.Приятного аппетита))
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 января 2014
что-то необычное!
+3
0