Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина, тушенная в пиве (2)

Свинина, тушенная в пиве (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1647
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • чернослив80граммов
  • пиво3/4стакана
  • мясной бульон1/2стакана
  • масло растительное4ст. ложки
  • сливки1/4стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину посолите, поперчите, обжарьте до образования румяной корочки. Затем влейте большую часть бульона, пиво и тушите 1,5 часа. За 20 минут до готовности добавьте чернослив.

    Готовую свинину выложите, соус, образовавшийся при тушении, процедите, протрите чернослив.

    Муку спассеруйте на масле, разведите оставшимся бульоном.

    В соус с черносливом влейте сливки, добавьте мучную смесь, перемешайте и проварите до загустения.

    При подаче мясо выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом.

     

    Гарнир: Брюссельская капуста с фруктами

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!