Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина в пиве с кнедликами

Свинина в пиве с кнедликами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2834
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • пиво500граммов
  • кофе молотый1/2ч. ложки
  • чеснок1-2зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • хлеб пшеничный200граммов
  • цедра лимона тертая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • яичные желтки4штуки
  • молоко100граммов
  • дрожжи1/2ч. ложки
  • булка пшеничная60граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину обжарьте на масле, залейте пивом, добавьте кофе и чеснок и тушите до готовности в духовке, при необходимости поливая пивом. За несколько минут до окончания приготовления добавьте тертый хлеб, лимонную цедру, посолите и поперчите.

    Для кнедликов дрожжи смешайте с мукой, добавьте взбитый с молоком яичный желток, соль и замесите мягкое тесто. Тесто посыпьте мукой и поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось.

    Булку нарежьте мелкими кубиками и подсушите их в духовке. Сухарики соедините с тестом и сформуйте из него продолговатые хлебцы размером 20*5 см. Хлебцы опустите в кипяток и варите 20–30 минут.

    Подавайте свинину с нарезанными кнедликами и маринованными овощами. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
03 июня 2012
Хороший рецепт приготовления мяса, пригодится для разнообразия. Я то готовлю только котлеты, да фрикадельки, а тут свинина тушеная с пивом, еще и с запахом кофе. Пришлось от кнедликов отказаться — лень было возиться. Свинина и с обычным хлебом хорошо сочетается.
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!