Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ножка молочного поросенка

Ножка молочного поросенка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 9
4445
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свиные ножки800граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • смалец2ст. ложки
  • чеснок3зубчика
  • лук зеленый10граммов
  • приправа1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • помидоры2штуки
  • чеснок2зубчика
  • корень хрена2ст. ложки
  • уксус 9%1ч. ложка
  • перец стручковыйпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Ножки поросенка посолите, поперчите, натрите рубленым чесноком и приправой, смажьте смальцем, заверните в фольгу, дайте постоять.

    2. Затем запекайте в духовке 45–50 минут при 200–220°С.

    3. За 5 минут до готовности фольгу откройте и дайте подрумяниться.

    4. Для соуса «Хреновина» помидоры, удалив у них плодоножки, пропустите через мясорубку, добавьте чеснок, корень хрена, стручковый перец, соль и сахар по вкусу, немного уксуса.

    5. Ножки подавайте в фольге, на гарнир – картофельное пюре и тушеную квашеную капусту, зеленый лук и зубчики чеснока, полейте приготовленным соусом  «Хреновина».

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 9
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
13 декабря 2014
очень нежное блюдо.
27 февраля 2015
Очень сытно и вкусно !
Домохозяйка
20.03.2019 в 14:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!