Ножка куриная «в мешочке»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  У окорочков сделайте надрез с внутренней стороны вдоль кости бедра и удалите ее по суставу.
  
  Куриные окорочка натрите солью, перцем и обжарьте на части растительного масла до готовности.
• 2
  Брокколи разберите на соцветия, фасоль и сладкий перец нарежьте. Обжарьте овощи на оставшемся растительном масле до готовности, приправьте специями и рубленым чесноком.
• 3
  Тесто раскатайте в виде квадрата, смажьте растопленным сливочным маслом, выложите овощи, на них поставьте куриную ножку и соберите края теста вокруг нее.
  
  Зеленое перо лука-порея ошпарьте и обвяжите им тесто вокруг ножки. Запекайте до готовности.
  
  При подаче оформите зеленью.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»