Куриная ножка, фаршированная грибами и капуст
Купить фото на фотобанке
4691
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3840 (Блюда для девичника)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное4ст. ложки
- яйца1штука
- лук репчатый1головка
- сыр80граммов
- ветчина50граммов
- капуста белокочанная60граммов
- грибы400граммов
- окорочка куриные4штуки
- мука пшеничная2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
С окорочков снять кожу чулком, мякоть отделить от костей и мелко порубить.
Для фарша капусту нашинковать и обжарить на масле вместе с мелко нарезанными грибами, ветчиной, куриной мякотью и луком, охладить, затем соединить с тертым сыром.
Кожу наполнить фаршем, придать ей форму целой ножки, сколоть шпажкой, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке и запекать в духовке 20–25 минут.
При подаче гарнировать свежими или маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 февраля 2007
vishe vsjakih pohval!!!!!!
+2
0
21 октября 2008
Сейчас попробую приготовить, рецепт супер!
+2
0
 |  |  |  |  |
