Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченная баранья ножка

Запеченная баранья ножка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3522
Добавить в любимое...
2 ч. 30 мин. + маринование
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина2килограмма
  • картофель1.5килограмма
  • чеснок рубленый4ч. ложки
  • масло сливочное150граммов
  • тимьян6веточек
  • розмарин4веточки
  • масло оливковое3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сделайте надрезы в мякоти окорока и нашпигуйте ее ломтиками чеснока, а затем смажьте оливковым маслом. Пряные травы измельчите и обваляйте в них баранью ножку. Заверните в пленку и маринуйте в холодильнике 6–12 часов. Достаньте ножку из холодильника за 1 час до запекания.

    В смазанную маслом форму выложите слой картофеля, нарезанного дольками. Посолите, поперчите, посыпьте измельченным чесноком и уложите кусочки сливочного масла. Таким же образом выложите еще 2 слоя картофеля. Запекайте картофель в духовке при 240 С 10 минут.

    Баранью ногу уложите на решетку, установленную над картофелем так, чтобы мясной сок стекал на картофель и запекайте мясо в течение часа до готовности.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Gard
10 декабря 2008
:- >-(>-(>-(>-(
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!