Жаркое для гурманов
Купить фото на фотобанке
4531
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 13357 (Любимые французские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины500граммов
- картофель200граммов
- лук репчатый1головка
- лисички100граммов
- сердце баранье100граммов
- кубики бульонные1штука
- масло растительное4ст. ложки
- масло сливочное30граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баранину нарежьте кусочками и обжарьте на части растительного масла. Картофель и лук нарежьте
кубиками, обжарьте на оставшемся масле. - 2
Грибы крупно нарежьте. Сердце нарежьте кусочками.
Бульонный кубик растворите в 1 л горячей воды. - 3
Подготовленные ингредиенты уложите слоями в горшочки, посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, влейте бульон и тушите 3 часа.
Подавайте жаркое, посыпав рубленой зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
02 июля 2009
М-м-м... Выглядит обалденно.
+2
0
13 марта 2011
Очень вкусный рецепт, на 5+
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
