Шашлык из печени (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16482 (Ужин — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый - по вкусу
масло для фритюра
помидоры черри - 4 шт.
перец сладкий - 3 шт.
грудинка копченая - 100 г.
лук репчатый - 2 головки
соль - по вкусу
печень говяжья - 600 г.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень зачистите от пленки и желчных протоков, а мякоть нарежьте кубиками.
Грудинку также нарежьте кубиками, а лук и перец — кусочками, помидоры разрежьте пополам.
На деревянные палочки нанижьте последовательно помидоры, печень, грудинку, лук, перец и обжарьте на гриле.
Перед подачей посолите, поперчите. Подайте с зеленью и припущенным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют