Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кебаб из баранины (2)

Кебаб из баранины (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1365
Добавить в любимое...
1 час + маринование
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    йогурт натуральный - 1/2 стакана
    лук зеленый - 30 г
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    инжир - 150 г
    курага - 100 г
    апельсины - 2 шт.
    масло растительное - 2 ст. ложки
    лук репчатый серебристый - 12 шт.
    мякоть баранины - 800 г
    масло оливковое - 4 ст. ложки
    семена тмина и кориандр молотые - по 1 ч. ложке
    чеснок рубленый - 1 ч. ложка
    перец чили молотый - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть баранины нарежьте кубиками.

    Смешайте все указанные ингредиенты для маринада, залейте им баранину и выдержите 6 часов.

    Курагу и инжир залейте водой, оставьте на 30 минут.

    Апельсины разберите на дольки.

    Мясо, лук, курагу, инжир и дольки апельсина, чередуя, нанижите на шпажки, сбрызните кебаб маслом и обжарьте до готовности.

    При подаче оформите зеленью. По желанию подайте соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!