Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отварная баранина по-грузински

Отварная баранина по-грузински Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
2774
У 4 пользователей
в любимом
4
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина600граммов
  • картофель500граммов
  • помидоры4штуки
  • баклажаны1штука
  • лук репчатый1головка
  • фасоль стручковая150граммов
  • сельдерей1стебель
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Отварная баранина по-грузински. Шаг 1
    Баранину нарежьте по 3–4 куска на порцию, уложите в керамические порционные горшочки.

    Добавьте к мясу картофель и помидоры, нарезанные дольками, лук – кольцами, баклажан – ломтиками и стручки фасоли.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Отварная баранина по-грузински. Шаг 2
    Залейте водой так, чтобы овощи были покрыты ею, положите крупно нарезанные стебли сельдерея и доведите до кипения, посолите. Варите при слабом кипении, снимая в начале варки пену с поверхности.

    Когда мясо сварится, посыпьте блюдо зеленью петрушки или кинзой, поперчите и подавайте в том же горшочке.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
18 октября 2012
Ой, а как варить в горшочке-то? В нем же запекают вроде? Может лучше сварить мясо, а потом сложить овощи и готовое мясо, залить бульоном и уже в горшке запечь?
Гость Ирина
05 июня 2014
Рецепт хороший. Но мне кажется если без водички в собственном соку в духовочке! Но у каждого свой вкус. Спасибо за рецепт.
11 января 2015
Мне тоже кажется, что в духовке надо запекать.
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!