Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиная корейка на косточке с овощами

Свиная корейка на косточке с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
2835
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина (корейка на косточке) 700 г
    баклажаны 2 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    помидоры - 3 шт.
    морковь - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    масло оливковое - 1 ст. ложка
    бульон мясной - 1 стакан
    майоран молотый - 1 ч. ложка
    зелень петрушки и укропа рубленая - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и выдержите 10 минут. Затем промойте и обсушите. 2. У помидоров сделайте на кожице надрезы, обдайте кипятком и, удалив кожицу, нарежьте ломтиками. 3. Лук и морковь нарежьте соломкой, обжарьте вместе с баклажанами и рубленым чесноком в течение 10 минут. 4. Добавьте помидоры, бульон и тушите 20 минут. 5. Свинину нарежьте порционными кусками с косточкой, посолите, поперчите, натрите майораном и обжарьте на масле до готовности. 6. При подаче выложите корейку на блюдо, полейте приготовленным соусом, посыпьте зеленью. На гарнир можно подать припущенный рис. ♦
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!