Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Медальоны со щавелем

Медальоны со щавелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1377
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть телятины (корейка) - 1 кг
    щавель измельченный - 2 стакана
    йогурт сливочный - 200 г
    масло сливочное - 3 ст. ложки
    сахар - 1 ч. ложка
    сок лимонный - 2 ч. ложки
    зелень петрушки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Телятину зачистите от пленок, разрежьте поперек волокон на 8 порционных кусков. Куски слегка расплющите, обвяжите по окружности шпагатом, придавая форму медальонов, и жарьте на масле до готовности.

    2. Для соуса щавель припустите в собственном соку под крышкой. Протрите, добавьте йогурт, соль, сахар, лимонный сок и прогрейте.

    3. При подаче оформите зеленью и соусом. На гарнир подайте жареный картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
06 июня 2007
Очень вкусно, на 5+
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!