Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Праздничный плов

Праздничный плов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.75 из 5
Всего оценок: 3
2359
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис1килограмм
  • мякоть баранины800граммов
  • масло растительное1.5стакана
  • лук репчатый5штук
  • морковь4штуки
  • курага200граммов
  • чеснок3зубчика
  • горох3стакана
  • изюм1ст. ложка
  • зерна граната1ст. ложка
  • яйца2штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Горох замочите в холодной воде на 6 часов.

    Мясо нарежьте ломтиками и обжарьте на масле. Лук и морковь нарежьте кубиками, соедините с мясом и также обжарьте.

    К обжаренному мясу добавьте горох, чеснок целыми зубчиками, курагу, залейте водой так, чтобы она покрывала продукты на 2 см, и тушите до размягчения гороха. Положите соль, перец, зиру, всыпьте рис, долейте горячую воду и тушите до готовности риса.

    Добавьте промытый изюм, накройте крышкой и упаривайте 20–30 минут. Уберите чеснок, выложите плов на блюдо и оформите вареными яйцами, зернами граната и курагой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.75
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
22.02.2017 в 07:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!