Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина фаршированная (3)

Свинина фаршированная (3) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1206
Добавить в любимое...
1 ч.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка500граммов
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2стакана
  • лук1головка
  • морковь1/2штуки
  • масло сливочное20граммов
  • шпик40граммов
  • масло растительное500граммов
  • майоран2ч. ложки
  • семена тмина1ч. ложка
  • зелень укропа рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • печень200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень отварить до готовности. Шпик мелко нарезать и обжарить на нем нарезанные лук и морковь.

    Для фарша печень, лук, морковь и шпик пропустить через мясорубку. Добавить соль, пряности, размягченное масло и перемешать.

    Свинину нарезать широкими ломтиками, отбить, посыпать пряностями и солью. На ломтики уложить фарш, свернуть рулетики, смочить их во взбитом яйце, запанировать в муке и обжарить в большом количестве жира, затем прогреть в духовке.

    Подавть рулетики с маринованными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!