Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина, тушенная в пиве

Говядина, тушенная в пиве Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
1644
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 1 кг
    растительное масло - 2 ст. ложки
    лук репчатый порезанный - 1 головка
    лук-порей - 2 шт.
    морковь - 2 шт.
    чеснок - 2 головки
    корень сельдерея измельченный - 2 шт.
    бульон говяжий - 250 мл
    пиво "Гиннесс" - 125 мл
    перец черный , соль
    сливочное масло - 50 г
    бекон с прослойками, порезанный - 75 г
    грибы лесные - 100 г
    зеленый лук измельченный - 50 г
    мука - 25 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо порезать кусочками.

    Разогреть масло на большом противне, прожарить мясо до хорошего золотистого цвета и выложить его с противня в горшок.

    Затем прожарить лук, морковку и сельдерей. Добавить все в горшок с говядиной, добавить чеснок. Залить Гиннессом. Горшок поставить на 30 минут на средний огонь протушиться. Выложить блюдо из горшка. Процедить бульон. Убрать овощи.

    Выложить мясо на чистый противень вместе с бульоном. Положить бекон, грибы и лук в горшок и полить сливочным маслом.

    Смешать в масле муку. Вторично нагреть горшок. Сервировать вместе с бульоном.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!