Свинина с огуречным соусом
Купить фото на фотобанке
2762
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32782 (Меню выходного дня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины (корейка) - 600 г
чеснок - 3-4 зубчика
соевый соус - 1-2 ч. ложки
растительное масло - 1-2 ч. ложки
приправа для свинины - 1 ч. ложка
соль
огурец - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
приправа крошка-чеснок - 1 кубик
лук репчатый - 1/4 шт.
майонез - 5 ст. ложек
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Корейку нарежьте порционными кусками, натрите приправой и мелко нарезанным чесноком. Каждый кусочек полейте соевым соусом, растительным маслом и оставьте на 2 часа. Жарьте свинину на среднем огне по 5-8 минут с каждой стороны.
Для соуса огурец очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками. Лук порубите, чеснок пропустите через пресс. Овощи соедините, посыпьте приправой, перемешайте с майонезом.
При подаче куски свинины выложите на блюдо, подлейте приготовленный соус. Гарнируйте отварным картофелем и помидорами черри, посыпьте рбленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 сентября 2014
Мне нравится
+2
0
11 сентября 2014
отлично
+2
0