Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо по-деревенски

Мясо по-деревенски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.84 из 5
Всего оценок: 6
5249
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины400граммов
  • масло растительное2-3ст. ложки
  • лук репчатый2-3головки
  • корень петрушки1штука
  • картофель500граммов
  • капуста белокочанная80граммов
  • репа2штуки
  • перец сладкий1штука
  • фасоль стручковая120граммов
  • грибы100граммов
  • чеснок2-3зубчика
  • лавровый лист1штука
  • перец черный горошком3-4штуки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мясо по-деревенски. Шаг 1
    Свинину нарежьте кусочками по 20-30 г.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мясо по-деревенски. Шаг 2
    Обжарьте кусочки свинины на части масла до образования золотистой корочки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мясо по-деревенски. Шаг 3
    Кусочки свинины уложите в жаровню или керамический горшочек.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Мясо по-деревенски. Шаг 4
    Лук крупно порубите, обжарьте на оставшемся масле. Репу нарежьте дольками, ошпарьте.

    К мясу добавьте нарезанный кубиками картофель, нашинкованную шашками капусту, нарезанные ломтиками корень петрушки и грибы. Добавьте сладкий перец, нашинкованный соломкой, фасоль, лук и репу.

    Влейте в жаровню или в горшочек столько горячей воды или мясного бульона, чтобы жидкость покрыла содержимое на 1-2 см. Тушите 35-40 минут.

    Положите перец, лавровый лист, рубленый чеснок, тушите до готовности.

    При подаче посыпьте жаркое рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.84
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!