Запеканка из говядины и картофеля (2)
Купить фото на фотобанке
8357
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 15.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33730 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина вареная - 75 г
картофель - 150 г
лук - 25 г
жир животный - 10 г
яйца - 8 г
сухари - 5 г
сметана - 5 г
простокваша - 100 г
* или сметана - 30 г
перец
зелень
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вареное мясо и отварной картофель пропустить два раза через мясорубку, добавить пассерованный рубленый репчатый лук, соль, перец, измельченную зелень петрушки и все хорошо перемешать. Приготовленную массу положить ровным слоем на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, смазать поверхность смесью сырого яйца со сметаной и запечь в духовке. Готовую запеканку разрезать на противне на порционные куски.
При подаче запеканку положить на тарелку и полить простоквашей и сметаной, посыпать зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
