Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бигос с грибами и черносливом

Бигос с грибами и черносливом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1121
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины - 450 г
    капуста - 600 г
    лук - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    грибы свежемороженые - 150 г
    сладкий перец - 1 шт.
    помидор - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    чернослив - 5-6 шт.
    аджика - 0,5 ст. ложки
    томатная паста - 1 ст. ложка
    лавровый лист - 1 шт.
    зира - 0,5 ч. ложки
    кинза - 0,5 ч. ложки
    порошок бульонный куриный - 1 ст. ложка
    орегано - 1 ч. ложка
    соль
    смесь перцев
    укроп
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарезать на порционные кусочки и поджарить в казане на раскаленном масле до румяной корочки.

    Луковицу нашинковать полукольцами и добавить к мясу. Перемешать и поджарить лук до золотистого цвета.

    Добавить натертую морковь и потушить до мягкости.

    Затем всыпать в казан грибы, размороженные и промытые.

    Далее добавить болгарский перец соломкой, помидор кубиками, измельченный чеснок. Добавить аджику и томатную пасту, перемешать.

    Всыпать в казан капусту, нашинкованную соломкой. Налить 3/4 стакана воды и дать закипеть.

    Всыпать свежемолотые зиру и кинзу, орегано, куриный бульонный порошок. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Добавить лавровый листочек и чернослив. На маленьком огне тушить под закрытой крышкой до готовности.

    В готовое блюдо добавить порезанный укроп.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!