Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бефстроганов (7)

Бефстроганов (7) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1947
У 3 пользователей
в любимом
3
2 ч. 30 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть450граммов
  • морковь1/2штуки
  • лук репчатый1/2головки
  • лавровый лист1штука
  • морковь вареная1штука
  • соус сметанный1стакан
  • семена кунжута2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть говядины залейте 3 стаканами горячей воды, доведите до кипения, снимите пену, огонь уменьшите и варите 2 часа. За 30 минут до конца варки добавьте подпеченные коренья. За 15 минут до конца посолите. За 5 минут — лавровый лист. Готовность можно определить, проткнув кусок ножом. Если нож легко входит и выделившийся сок прозрачен, значит мясо готово.

    Морковь протрите на мелкой терке.

    Отварное мясо нарежьте брусочками длиной 4 см., соедините с протертой морковью, залейте соусом и прогрейте 10 минут при закрытой крышке.

    При подаче гарнируйте отварными макаронными изделиями, посыпьте семенами кунжута и оформите зеленью укропа. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!