Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чорба

Чорба Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
2126
Добавить в любимое...
1 ч. 45 мин.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • яйца1-2штуки
  • капуста квашеная250граммов
  • морковьпо вкусу
  • корень петрушкипо вкусу
  • кольрабипо вкусу
  • картофельпо вкусу
  • лук репчатыйпо вкусу
  • фасольпо вкусу
  • перец сладкийпо вкусу
  • горошек зеленыйпо вкусу
  • тыквапо вкусу
  • капуста цветнаяпо вкусу
  • помидоры750граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • вода2литра
  • мясной бульон2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Овощи мелко нарежьте, за исключением помидоров, соедините с капустой, добавьте масло, немного воды и тушите в горшочке.

    Незадолго до окончания тушения добавьте помидоры и немного капустного сока. При желании можно добавить лимонный сок.

    Рис отварите до полуготовности. Свинину пропустите через мясорубку, смешайте с рисом и яйцами и посолите.

    Из полученной массы сформуйте фрикадельки величиной с грецкий орех.

    Поместите фрикадельки в кипящий бульон и варите на слабом огне 15 минут, затем вместе с бульоном переложите в горшок с овощами, при желании добавьте по вкусу сметану.

    Перед подачей на стол посыпьте чорбу рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!