Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чорба из кролика с фасолью

Чорба из кролика с фасолью
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
2909
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кролик400граммов
  • лук1-2штуки
  • корень петрушки1штука
  • морковь1штука
  • фасоль белая1стакан
  • квас1стакан
  • томатная паста1ст. ложка
  • чабрец1веточка
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушки рубленаяпо вкусу
  • картофель3-4штуки
  • лапшапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль перебрать ,промыть в нескольких водах и залить водой на 5-6 ч.Мясо промыть,нарезать на небольшие кусочки(40-60 г),залить водой и варить на слабом огне 20 мин.,удаляя пену.Добавить фасоль и луковицу,немного погодя-щепотку соли.Когда мясо и фасоль будут почти готовы,положить нарезанные корень петрушки,морковь,картофель,томат-пасту,лавровый лист,веточку чабреца и соль по вкусу.Отдельно можно спассеровать с растит. маслом и ложкой томата нарезанные соломкой лук и морковь и влить в чорбу. Вместо картофеля можно положить домашнюю лапшу.За 5 мин до готовности влить перекипяченный домашний квас из хлеба или отрубей.в конце варки целую луковицу и веточку чабреца вынуть.При подаче посыпать рубленной зеленью. Чорбу можно готовить также из мяса ягненка,курицы или из свинины.

    Фото с интернета.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!