Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чорба-топчета

Чорба-топчета Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
3084
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мясо рубленое и мясной фарш (смесь) - 70 г
    рис - 30 г
    яйцо - 2 шт.
    масло сливочное - 25 г
    мука пшеничная - 50 г
    йогурт натуральный - 60 г
    лук репчатый - 50 г
    соль
    перец молотый
    зелень петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В мясную смесь добавьте немного мелко рубленного лука и мелко нарезанной зелени, яичные белки, посолите, поперчите. Полученную массу разделайте на небольшие клецки и обваляйте их в части муки.

    Варите клецки 10 минут в 0,75 л кипящей подсоленной воды с добавлением лука и петрушки. Немного бульона отлейте и остудите. Добавьте в суп рис и варите до готовности.

    Остуженный бульон смешайте с йогуртом, оставшейся мукой и желтками. Смесь влейте в суп и варите еще несколько минут. Поперчите и приправьте маслом.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
31 января 2008
Вкусно, на 4+
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!