Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофель, тушенный с фрикадельками

Картофель, тушенный с фрикадельками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
3337
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа 40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель молодой600граммов
  • фарш мясной300граммов
  • кабачки100граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • тесто пельменное200граммов
  • мясной бульон2стакана
  • лавровый лист1штука
  • чеснок1зубчик
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте, обжарьте на масле до золотистого цвета.

    Кабачок натрите на крупной терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите. Фарш тщательно перемешайте и сформуйте из него фрикадельки.

    Картофель промойте и очистите.

    Тесто разделите на 4 части и раскатайте из них небольшие лепешки.

    В горшочки разложите картофель, на него — фрикадельки, затем — лук с морковью. Посолите, поперчите, добавьте кусочки лаврового листа, мелко рубленный чеснок, влейте по ½ стакана бульона. Горшочки накройте лепешками из теста, поставьте в холодную духовку, разогрейте ее до 180–200 °С и готовьте картофель с фрикадельками 1,5–2 часа.

    Подавайте со свежими овощами, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!