Картофель, тушенный с брокколи
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 28.12.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24468 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель3штуки
- брокколи100граммов
- помидоры2штуки
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- масло растительное3ст. ложки
- отвар овощной1стакан
- тимьян сушеный1/2ч. ложки
- душица сушеная1/2ч. ложки
- лавровый лист2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель, лук и чеснок нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия. Помидоры обдайте кипятком и, сняв кожицу, нарежьте кубиками.
Лук и чеснок спассеруйте на масле, добавьте картофель, брокколи и обжаривайте 5 минут. Затем добавьте помидоры, влейте отвар и тушите 10 минут.
Добавьте лавровый лист, душицу, тимьян, соль, перец, тушите еще 5 минут.
При подаче овощи выложите на блюдо и оформите ломтиками лайма.
Картофель, тушенный с брокколи можно подавать к "Курице, тушенной в миндальном соусе".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют