Картофель, тушенный с брокколи (2)
Купить фото на фотобанке
4154
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23058 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель3штуки
- брокколи100граммов
- помидоры2штуки
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- масло растительное3ст. ложки
- овощной бульон1стакан
- тимьян рубленый1/2ч. ложки
- душица сушеная1/2ч. ложки
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель, лук и чеснок нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия. Помидоры обдайте кипятком и, очистив от кожицы, нарежьте кубиками.
Лук и чеснок спассеруйте на масле, добавьте картофель, брокколи и обжаривайте овощи 5 минут. Затем положите помидоры, влейте бульон, тушите 10 минут. Добавьте лавровый лист, душицу, тимьян, соль, перец и тушите еще 5 минут.
При подаче выложите овощи на блюдо и посыпьте зеленым луком, нарезанным колечками.
Можно подавать к Баранине-гриль
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
