Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым соусом

Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1604
Добавить в любимое...
2 часа 45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вырезка говядины700граммов
  • чеснок2зубчика
  • соус соевый2ст. ложки
  • сахар2ч. ложки
  • куркума молотая1/4ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • Для соуса:
  • арахис250граммов
  • кокос150граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное2ст. ложки
  • соус соевый1ст. ложка
  • сахар1ст. ложка
  • имбирь молотый1ч. ложка
  • куркума молотая1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • семена кориандра1/2ч. ложки
  • перец чилипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым соусом. Шаг 1
    Мясо нарежьте кубиками. Для маринада измельченный чеснок смешайте с соевым соусом, сахаром и куркумой, поперчите.

    Мясо смажьте приготовленным маринадом и выдержите в холодном месте 2 часа.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым соусом. Шаг 2
    Для соуса арахис измельчите, мякоть кокоса натрите на мелкой терке. Лук и чеснок порубите.

    Лук и чеснок обжарьте на масле до прозрачности. Добавьте сахар, соевый соус, имбирь и кориандр, обжаривайте еще 2 минуты.

    Положите мякоть кокоса, куркуму и арахис. Соус прогревайте на слабом огне до загустения, затем посолите и поперчите.

    Взбивайте соус в блендере 2–3 минуты, затем охладите его.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым соусом. Шаг 3
    Мясо нанижите на шампуры, жарьте над раскаленными углями или на электрогриле до готовности.

    Подавайте шашлык с овощами, зеленью и приготовленным соусом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!