Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гратен из цветной капусты

Гратен из цветной капусты
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
5198
У 5 пользователей
в любимом
5
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная1кочан
  • молоко2стакана
  • соль0.5ч. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • яйца1штука
  • сыр твердый тертый0.5стакана
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Отделить капустные соцветия от плодоножек, нарезать и пассеровать в молоке и соли до размягчения (10–15 минут). 1/3 молочной смеси оставить про запас.

    2. Разместить отваренную капусту на противне (или в форме для духовки), смазанном маслом. Яйца и молоко добавить к сыру и полить смесью соцветия. Добавить соль и перец. Сверху положить кусочки сливочного масла.

    3. Выпекать до коричневой окраски. Подавать в горячем виде. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 7
Комментарии (2):
Юлия
03 июня 2013
Здравствуйте! Я люблю готовить хотя мне пока 12 лет. Много попробовала рецептов с этого сайта. Очень получается вкусно и аппетитно. Этот рецепт один из немногих которые я попробовала сделать сама. Очень получилось аппетитно, как на фотографии.
25 сентября 2014
Молодец!)
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!