Суп из цветной капусты
Купить фото на фотобанке
3505
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22245 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная500граммов
- молоко800граммов
- масло сливочное4ч. ложки
- мука пшеничная4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Цветную капусту разберите на мелкие соцветия и припустите в подсоленной воде.
Молоко вскипятите, снимите пену, влейте в капусту с отваром. - 2
Муку спассеруйте на сливочном масле без изменения цвета. Охладите, разведите в небольшом количестве молока. - 3
Добавьте в суп, доведите до готовности. При подаче посыпьте зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 мая 2014
Отличный суп!
+1
0
 |  |  |  |  |
