Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кекс из цветной капусты

Кекс из цветной капусты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2599
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Куличи и кексы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7763 (Антистрессовое меню)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста цветная - 1,5 кг
    мука пшеничная - 40 г
    брокколи - 300 г
    молоко - 300 г
    маслины без косточек - 100 г
    сыр острый тертый - 150 г
    масло сливочное - 100 г
    мускатный орех
    яйцо - 2 шт.
    яичный желток - 1 шт.
    соль и перец - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цветную капусту и брокколи разделите на соцветия. Брокколи варите 2 минуты в подсоленной воде. Цветную капусту отварите до мягкости, обсушите, обжарьте на части сливочного масла, затем протрите через сито, посолите, поперчите.

    Для соуса муку спассеруйте на оставшемся масле, разведите молоком и варите 5–7 минут. Добавьте в него капустное пюре, соцветия брокколи, мускатный орех и охладите.

    В остывшую массу добавьте нарезанные кружочками маслины и яйца, тертый сыр, перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму с отверстием посередине. Запекайте 30–40 минут при 180 °С.

    Остудите, нарежьте на порции и выложите на блюдо.

    Оформите зеленью и дольками помидоров.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
26 декабря 2007
Попробую,благодарю.
nicolet from Malti
13 марта 2009
Im gonna try it
11 апреля 2009
Вкусно, на 4
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!