Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофель с баклажановой подливкой

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
389
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • баклажаны350граммов
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2зубчика
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • сметана7ст. ложек
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофель с баклажановой подливкой. Шаг 1
    Картофель небольшого размера хорошо помыть, сделать надрезы крест накрест, выложить в форму для запекания, добавить масло, соль, специи, перемешать.

    Уложить картофель надрезом вверх.

    Отправить в духовку на 15-20 минут.
    Ориентируйтесь по своей духовке и на размеры картофеля (он должен "дойти" до полуготовности).
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофель с баклажановой подливкой. Шаг 2
    Тем временем, обжарить на масле лук, чеснок, затем добавить баклажаны, резаные кубиками, обжарить вместе.

    Добавить сметану и воду (можно использовать сливки), соль, специи, перемешать и потушить 1-2 минуты.

    Выложить на картофель овощи с подливой и отправить в духовку до готовности картофеля.

    Подавать, посыпав зеленью.
  • кулинария картошка баклажан ужин что приготовить в духовке овощи запеченные
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.11.2019 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!