Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны фаршированные (3)

Баклажаны фаршированные (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2034
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 3 шт.
    фарш говяжий или бараний - 500 г
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    лук рубленый - 2 ст. ложки
    помидоры рубленые - 5 ст. ложки
    паста томатная - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    вино белое сухое - 3 ст. ложки
    вода - 2 ст. ложки
    корица молотая - 1/2 ч. ложки
    сыр тертый - 1/2 стакана
    соус сырный - 1/2 стакана
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разрежьте баклажаны вдоль и посолите.

    Спассеруйте лук, добавьте фарш, помидоры, томатную пасту, зелень, корицу, соль, перец, вино и воду. Тушите до готовности.

    Снимите крышку и тушите до испарения жидкости.

    Из баклажанов выньте мякоть, порубите и смешайте с фаршем.

    Полученной начинкой наполните лодочки из баклажанов. Залейте сырным соусом, посыпьте сыром и запекайте 20 минут.

    При подаче выложите на листья салата.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
27 января 2015
Готовили почти один в один. Очень вкусно.
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!