Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
2650
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 2 шт.
    масло растительное - 2 ст. ложки
    лук репчатый мелко рубленный - 1 маленькая луковица
    творог - 200 г
    кетчуп или томатное пюре - 1 ст. ложка
    чеснок - 2 толченых зубчика
    сушеные травы ароматические - 1,5 ч. ложки
    сыр тертый - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разогрейте духовку до 220 °С. Разрежьте баклажаны на две половинки. Удалите мякоть. В оболочке баклажанов оставьте примерно 0,5 см мякоти. Смажьте жаропрочное блюдо небольшим количеством масла. Уложите половинки баклажанов.

    Нарежьте оставшуюся мякоть маленькими кубиками. Подогрейте масло и обжарьте лук, кубики баклажанов и чеснок. Добавьте томатное пюре, травы и прогрейте, накрыв крышкой, несколько минут. Приправьте по вкусу солью и перцем. Охладите и добавьте протертый творог, часть сыра. Выложите смесь в 4 половинки баклажанов и сверху посыпьте тертым сыром.

    Поставьте блюдо в духовку и запекайте в течение 20 минут. Выложите баклажаны на блюдо, вокруг налейте кетчуп.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
10 августа 2014
спасибо за рецепт!
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!