Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю с кольраби и брокколи

Фондю с кольраби и брокколи Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
1605
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31121 (Время фондю)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кольраби150граммов
  • брокколи150граммов
  • капуста цветная100граммов
  • капуста брюссельская100граммов
  • порошок карри1ч. ложка
  • сок лимонный2ст. ложки
  • сливки густые1стакан
  • сметана200граммов
  • пюре томатное150граммов
  • овощной бульон700граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия, кольраби нарежьте ломтиками. Отварите всю капусту в подсоленной воде, откиньте ее на дуршлаг, затем разложите по тарелкам.

    Сливки смешайте со сметаной, яблочным пюре, лимонным соком, карри, сахаром, посолите, поперчите.

    Разлейте соус по чашечкам (по числу гостей).

    Овощной бульон от капусты перелейте в фондюшницу, установите ее на горелку.

    К фондю подайте капусту и приготовленный сметанно-яблочный соус с карри.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!