Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощи, тушенные с грибами

Овощи, тушенные с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
2665
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 27.07.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38748 (Блюда в горшочках)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны300граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное4ст. ложки
  • морковь1штука
  • сельдерей2стебля
  • капуста белокочанная500граммов
  • сметана4ст. ложки
  • томатная паста4ст. ложки
  • соус соевый2ст. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • чеснок1зубчик
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы нарежьте ломтиками, лук мелко нашинкуйте и жарьте на части растительного масла 7–10 минут.

    Морковь и капусту нашинкуйте, сельдерей нарежьте ломтиками. Морковь и сельдерей слегка обжарьте на оставшемся растительном масле.

    Сметану смешайте с томатной пастой и соевым соусом.

    В горшочки уложите сначала грибы с луком, на них морковь с сельдереем, затем капусту. Овощи с грибами залейте сметанной смесью, добавьте по 2 столовых ложки воды и по кусочку сливочного масла, посолите, поперчите.

    Тушите в духовке 50 минут, до готовности капусты. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками чеснок и тушите еще 5 минут. Дайте горшочкам постоять 10 минут в выключенной духовке.

    Овощи с грибами подавайте, посыпав зеленью, с салатом из свежих овощей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
28 мая 2014
НАВАРИСТО
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!