Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сорванные овощи и фрукты реагируют на смену освещения

Миллион Меню 22 августа 2013
1306 0
Добавить в любимое...
Сорванные овощи и фрукты сохраняют те же свойства, что и растения, которые растут на грядке. Они реагируют на смену освещения, в результате чего в разное время суток в них образуется определенное количество химических веществ. Это удалось выяснить ученым из Университета Райс (Хьюстон, США). Они предлагают разработать модели холодильников, освещение в которых менялось бы, имитируя смену дня и ночи, чтобы овощи и фрукты дольше хранились. 
Благодаря этому растения смогут не только дольше оставаться свежими, но и сохранять свои полезные свойства и противостоять воздействию вредных бактерий. Ведь если «внутренние часы» растений не действуют, овощи менее способны противостоять вредителям. Это подтвердил эксперимент, когда трансгенную капусту, у которой были отключены «внутренние часы», поместили в помещение, где находились гусеницы-белянки. Такая капуста испортилась быстрее, чем обычная.
Источник: www.aif.ru
Фото: lisacorradonutrition.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!