Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриный паприкаш по-венгерски

Куриный паприкаш по-венгерски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3429
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица крупная - 1 шт.
    сало копченое - 60 г
    лук репчатый - 1 головка
    паприка молотая - 1 ч. ложка
    соль
    сметана густая - 1 стакан
    сало топленое свиное - 40 г
    мука пшеничная - 450 г
    яичный желток - 3 шт.
    сливки - 100 г
    вода - 1,5 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу хорошо промойте, обсушите и разрубите на 8–10 частей.

    Тертый лук обжарьте с ломтиками сала до светло-коричневого цвета, посыпьте паприкой и положите курицу. Посолите, слегка поджарьте, влейте 1/2 стакана воды, закройте крышкой и тушите до мягкости. Залейте частью сметаны и еще раз прокипятите. На гарнир подайте галушки.

    Для галушек соедините перечисленные компоненты, хорошо перемешайте. Тесто опускайте ложкой в кипящую подсоленную воду. Когда галушки всплывут на поверхность, выньте их шумовкой, выложите на блюдо, залейте горячим свиным салом, смешанным с оставшейся сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!