Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цикорий с курицей «в рубашке»

Цикорий с курицей «в рубашке» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2084
У 5 пользователей
в любимом
5
1 ч. 30 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цикорий4штуки
  • масло сливочное100граммов
  • шпинат16штук
  • лимоны1/2штуки
  • филе куриное250граммов
  • яичные желтки250граммов
  • сыр4ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • бульон куриный1/2стакана
  • сливки1/2стакана
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Цикорий с курицей «в рубашке». Шаг 1
    Цикорий разрежьте пополам, вырезав снизу сердцевину.

    Из лимона выжмите сок, масло нарежьте мелкими кусочками.

    Цикорий сбрызните лимонным соком и посыпьте маслом.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Цикорий с курицей «в рубашке». Шаг 2
    Филе курицы нарежьте кубиками, жарьте 10 минут на оставшемся масле.

    Для соуса муку подсушите на сухой сковороде, слегка охладите, разведите бульоном и варите соус 5 минут. Влейте сливки, посолите, поперчите, доведите соус до кипения.

    Соедините соус с куриным филе, перемешайте.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Цикорий с курицей «в рубашке». Шаг 3
    Одну половинку клубня цикория наполните частью начинки из курицы, накройте второй половинкой. Оберните фаршированный цикорий листьями шпината и уложите в форму, смазанную маслом.

    Варите цикорий на пару 20 минут.

    При подаче посыпьте тертым мускатным орехом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!