Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина

Участник конкурса
Рецепт месяца
Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
3399
У 5 пользователей
в любимом
5
35 минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное500граммов
  • лук зеленый1пучок
  • лук репчатый1штука
  • яйца1штука
  • хлеб белый черствый4штуки
  • молоко200миллилитров
  • чеснок4зубчика
  • морковь2штуки
  • зелень петрушки1штука
  • майоран1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 1
    Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром.
    куриное филе - 500-750 грамм (количество куриного филе зависит от вкуса котлет,он получится более куриный, если использовать 750 грамм филе)
    репчатый лук - 1 головка
    зеленый лук
    3-4 зубчика чеснока
    1 яйцо
    2 средних моркови
    4-5 ломтиков белого или серого хлеба
    молоко - 200 мл
    черный молотый перец
    петрушка
    майоран
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 2
    Замочить хлеб в молоке в отдельной емкости. Куриное филе нарезать на небольшие части. Морковь помыть и почистить, нарезать на части, лук порезать на части, мелко порубить зеленый лук.
    Поскольку в базовый рецепт не входит розмарин и тимьян, я добавила эти две травки для вкуса, потому что мне очень нравится их необыкновенное сочетание в котлетах.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 3
    все ингредиенты положить в чашку блендера и смолоть или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 4
    Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1 яйцо. Фарш хорошо перемешать. Ниже небольшое пояснение как сделать аккуратные котлетки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 5
    Сформировать фарш при помощи столовой ложки в котлету и получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле.
    чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 6
    Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.
    Обжарить с каждой стороны до готовности
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Куриные котлеты. Идеи для праздничного ужина. Шаг 7
    полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домащние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного аппетита.
  • котлеты голландская кухня
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 2
Комментарии (14):
13 декабря 2014
палочка-выручалочка для хозяйек
13 декабря 2014
Rina, классная фотка! такие сочные и аппетитные котлетки. Так и хочется протянуть руку, взять и съесть
14 декабря 2014
Какие сочные и румяные котлетки! Очень красивые и вкусные.... прям ощущаю их аромат!
14 декабря 2014
Такие сочные получились!
15 декабря 2014 ответ на IrinaU
IrinaU, точно, они и в реальной жизни очень вкусные, это наш семейный рецепт
15 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо, действительно сочные и нежные котлетки
15 декабря 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо, так приятно когда твой труд оценивают по заслугам, котлетки получаются необыкновенные
катюшка
16 декабря 2014
Благодарю Вас, Рина за отличный рецепт, давно искала что-то похожее
16 декабря 2014
¡¡¡
16 декабря 2014 ответ на Олег Марченко
Олег Марченко, особенно от котлет в восторге мужчины!
Люба
21 декабря 2014
какой интересный рецептик, надо будет приготовить
10 января 2015
Аппетитные и сытные!
13 января 2015
Красота!
14 ноября 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо!
Домохозяйка
21.10.2019 в 23:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!