Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица по-индийски (2)

Курица по-индийски (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2856
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    куркума молотая - 2 ч. ложки
    мука пшеничная - 1 ч. ложка
    сливки - 1 стакан
    приправа гарам-масала - 2 ст. ложки
    имбирь тертый - 1 ст. ложка
    перец кайенский молотый на кончике ножа
    лавровый лист - 1 шт.
    чатни с манго - 2 ст. ложки
    стружка кокосовая - 2 ст. ложки
    миндаль рубленый - 2 ст. ложки
    соль по вкусу
    масло топленое - 2 ст. ложки
    яблоки - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    курица - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу нарежьте порционными кусками, посолите, посыпьте мукой и половиной нормы куркумы. Обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

    Лук и яблоки мелко нарежьте и припустите в сочке, образовавшемся после жаренья курицы.

    Добавьте сливки, куркуму, приправу, имбирь, перец, лавровый лист и тушите 35 минут. Затем введите чатни, кокосовую стружку и миндаль.

    При подаче выложите курицу на блюдо, оформите соусом. Гарнируйте припущенным рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!