Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица в вине

Курица в вине Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
3328
У 7 пользователей
в любимом
7
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • масло оливковое2ст. ложки
  • лук репчатый мелкий16головок
  • тимьян2веточки
  • лавровый лист1штука
  • коньяк2ст. ложки
  • вино красное сухое750граммов
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу разрежьте на 8 частей, удалив хребет. Лук слегка обжарьте. Куски курицы натрите солью и перцем, обжарьте на масле. Добавьте тимьян и лавровый лист, сбрызните курицу коньяком. Выложите на куски курицы лук, влейте вино и тушите под крышкой 1 час. Готовые куски курицы переложите на блюдо и, накрыв крышкой, сохраняйте теплыми. Образовавшийся соус варите еще 15 минут без крышки, чтобы он немного загустел. При подаче полейте соусом. ♦
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (9):
14 июня 2012
А мне не нравится с красным вином... Сладкое какое-то получается... как-то добавила в курицу - не так много, конечно, а чуть-чуть ливанула, а дочка (ей не стала есть...
14 июня 2012
Написано, что это французская кухня. А французы много чего "странного" на наш взгляд едят)
02 июля 2012
Надо попробовать приготовить....
Гость
28 августа 2012
laragazza, а сухим вином заливать не пробовали!? помогает!
Oceane
03 декабря 2013
Such an impsvrsiee answer! You've beaten us all with that!
14 декабря 2013
Любопытно Надо попробовать))))))
20 августа 2014
не плохо
10 сентября 2014
мне нравится
Катюля...ля
03 января 2015
если заменить на белое вино будет вкуснее, интереснее, эстетичнее...
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!